Por Joel García Cobos.
(Poza Rica de Hidalgo, Veracruz,
a 5 de febrero de 2016). El Dr. Álvaro
Sauza Sáenz, originario de Monterrey Nuevo León, ingeniero e investigador de la
nutrición y el funcionamiento del cuerpo humano, impartió una serie de conferencias del domingo
31 de enero al jueves 4 de febrero, a partir de las 6:30 de la tarde, en el templo adventista de la colonia
Chapultepec, instruyendo acerca de los alimentos sanos y su forma de
prepararlos e ingerirlos.
Entre los conceptos que dijo se
encuentras que Dios nos dio la vida, en ese aliento vino la energía que nos
vivifica y da raciocinio, él no nos obliga a nada, nos da libre albedrío, los
elementos que dan energía son: sol, agua, aire y tierra y hay que respirar de
forma profunda. La energía que vivifica también se adquiere en el estudio de la
Palabra de Dios, orando y trabajando para Dios. La jugo terapia inició en 1990
y no es recomendable por la acidificación. No es recomendable tomar agua
durante las comidas; fuera de las comidas solo es recomendable tomar agua pura
y agua de coco. Deben de haber un mínimo de 5 horas entre una y otra comida;
pues solo se recomienda 2 al día. Es recomendable tomar agua tibia al levantarse;
La sandía y el melón se deben ingerir solos,
sin mezclar con otras frutas.
Dios nos dio 8 regalos que son: Aire,
descanso, ejercicio, luz solar, agua, nutrición, temperancia. El agua, el aire
y el sol deben ser nuestros médicos de cabecera. Se debe le respirar el aire lo
más puro posible mínimo una vez por semana. Debemos orar a Dios para que nos
indique lo que debemos de comer.
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